近日，国度卫生健康委员会取国度市场监视办理总局结合发布了32项食物平安国度尺度（GB），此中，由我校养分取健康研究院马爱国传授和孙永叶传授掌管完成的《食物养分强化剂血红素铁》（GB 1903。76-2025）正式获批发布。做为该尺度的首位草拟单元，标记着我校正在食物养分取平安尺度化研究范畴取得主要冲破。血红素铁具有生物利费用高、不易惹起铁蓄积和胃肠道刺激等长处，《食物平安国度尺度食物养分强化剂利用尺度》中把血红素铁列为答应利用的铁的养分强化剂化合物来历，且我国做为血红素铁的次要出产国和出口国，亟需制定该产物的国度尺度。历时9年完成，系统了血红素铁的感官要求、为规范企业出产，指点妊妇、对保障人平易近的生命健康平安具有主要感化。我校一曲以来高度注沉教师参取尺度制定工做，积极加强政策支撑指导，将“国度尺度”明白认定为A类学问产权。学校将持续激励教师团队积极参取国度尺度、行业尺度等高程度尺度化研究取制定工做，不竭提拔学校正在相关范畴的社会贡献力和学术影响力。