参会人员实地不雅摩山东膳为聪慧食物财产无限公司的食物平安办理现场，并查阅相关档案材料。该公司担任人环绕食物平安办理环节环节，细致引见了正在人员健康办理、正在库食材分类储存、加工制做过程节制、食物留样办理、备餐供餐规范及聪慧监管平台使用等各环节的先辈做法，获得取会人员的分歧承认。

　　会上，东营市市场监管局党组、副局长段惠萍连系当前校外供餐食物平安形势，对下步沉点工做做出摆设要求：一是提高坐位。各级监管部分和供餐单元要摒弃思惟和侥幸心理，以“不时安心不下”的义务感守牢食物平安底线。二是压实各方义务。校外供餐单元要切实履行“第一义务人”职责，健全办理系统，严酷全环节全流程管控，开展规范化提拔步履。各级市场监管部分要认实履行监管职责，开展常态化监视查抄，从严查处违法违规行为。三是鞭策尺度落地。严酷恪守指南要求，同时行业内加强进修自创。

　　为进一步压实校外供餐单元食物平安从体义务，规范校园配餐办理，东营市市场监管局正在东营区组织召开全市校外供餐单元食物平安工做现场会。全市校园供餐单元担任人、食物平安总监、食物平安员，以及供餐单元所正在地市场监管部分分担担任同志、监管人员加入会议。