为守护群众春节餐桌上平安，近日，双辽市环食药侦大队聚焦群众“舌尖上的平安”，结合市场监视办理局开展肉成品专项查抄步履，以精准法律为节日献礼，用义务担任守护辖区安然。

　　此次查抄以辖区农贸市场肉铺、熟食加工坊、取市场监督工做人员构成结合查抄组，沿着“进货泉源—加工环节—发卖终端”全链条开展排查。法律人员细心检验运营户证照天分，沉点核查肉类查验检疫及格证明、峻厉排查私屠滥宰、发卖注水肉、病害肉及过时熟食等违法违规行为，确保肉成品来历可溯、质量可控。针对熟食加工厂所的卫生前提、加工东西消毒、食物储存等环节环节，法律人员一一详尽查抄，对发觉的操做不规范问题现场提出整改看法，督促运营户落实从体义务，食物平安底线。

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　　“节的意义，正在于苦守取担任。守护群众食物平安，也送给群众最好的节日礼品。”环食药侦大队担任人暗示。此次专项步履共查抄各类运营场合22家，整改平安现患2处，发放宣传材料200余份。