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要做好餐饮办事环节监管,以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域,以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象,以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态,发生食物平安变乱。
要做好食物平安抽检监测,组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检,发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置,切实防控食物平安风险。严酷落实惩罚到人要求,涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务,积极稳妥措置食物平安突发事务。
要做好食物出产发卖环节监管,糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管。
记者领会到,国务院食安办印发通知,要求各地食安办问题导向,督促相关部分切实保障食物平安,确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。
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